EL VINO DE LA SEMANA: Viña al lado de la Casa, DO Yecla

Esta semana el vino elegido es Viña al lado de la Casa, DO Yecla, es un vino de bodegas Castaño (15€). Las variedades son 75% Monastrell, 10% Cabernet Saugvignon, 10% Syrah y 5% Garnacha Tintorera. Tiene una crianza de 13 meses en barrica (roble francés nuevo) y resto en botella. El color es picota violáceo, con aromas a frutas negras del bosque, tabaco, torrefacto y montebajo. En boca sabroso, aromático, con un toque floral y pieles de ciruela. Es un vino que invita a repetir, elegante y con sutileza. Os animo a que lo probéis. Un saludo y buen fin de semana.