Coctel Piña colada a mi manera con apariencia de cerveza- Juan Miguel Moreno

Coctel Piña colada a mi manera con apariencia de cerveza-  Juan Miguel Moreno

Piña colada a mi manera con apariencia de cerveza

¼ de Ron Blanco

¾ de zumo de piña (a ser posible natural)

Zumo de medio limón

Hacer en coctelera.

Aire de Coco:

Batida de coco

Clara de Huevo (pasteurizada)

Ir montando como si fuera merengue, hasta conseguir la textura de la espuma de la cerveza.

Montaje:

En copa de cerveza verter el líquido de la coctelera y añadir el aire de coco.