Miercoles en la cocina: Puntas des espárragos mojadas en mahonesa de Fruta de la Pasión

Miercoles en la cocina: Puntas des espárragos mojadas en mahonesa de Fruta de la Pasión Otro aperitivo sabroso para el veranito.

Para la mahonesa:
75gr de aceite de girasol
75gr de aceite de oliva virgen extra
75gr de pure de fruta de la pasión
65gr de huevo líquito pasteurizado
Sal

Cocer las puntas de esparragos, servir mojados de la mahonesa de fruta de la Pasión

Un saludo y espero os guste.